السلام عليكم
هذي طريقة لعجينة رائعة جدا" أخذتها من منتدى لك وجربتها نتيجه خياليه ماتوقعتها تطلع هشة بالمرة وزي القطنه
جربوها وادعوا لي ولصاحبة العجينة
المقادير
كأس حليب جاف
كأسان ماء دافىء
2م طعام خميرة
نصف كأس زيت
فنجان سكر
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام بيكنج بودر
4 كاسات دقيق ( حسب الحاجة)
الطريقة
ضعي في الخلاط (الماء والحليب والخميرةو الزيت والملح والسكر) اخلطيها جيدا" ثم بعد ذلك اعجنيها تدريجيا" مع الدقيق حتى تصبح لديك عجينة طرية متماسكة تترك تتخمر ساعة
تعملي منها فطائر بيتزا خلية نحل
اللي تجربها تكتب ايش رأيها..... وشكرا"
موضوع: عجينة فطائر زي القطن...صدقوني 
الأحد يوليو 05, 2009 6:12 am
